Unterwegs auf Thüringer Weinspuren — ein ganzheitliches Erlebniscluster.
10 modulare Erlebnisformate verbinden Thüringer Winzer, Kultur, Kulinarik und Tourismus — buchbar, skalierbar, regional verankert. Von der Krimi-Weinwanderung bis zur Picknicksafari im Weinberg.
Modulare Erlebnisformate — buchbar, skalierbar, regional verankert. Von der Krimi-Wanderung bis zur Picknicksafari im Weinberg.
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Erlebnis
Interaktive Krimi-Weinwanderung am Weingut Zahn — Story mit 9 echten Spitzenwinzern, Influencern aus Berlin & Leipzig sowie Lokalhelden.
02
Digital
Weingeheimnisse-Gewinnspiel auf Social Media — Community aufbauen, Reichweite stärken.
03
Mobilität
Weimarer Weinbus und Weinpicknick — Mobilität trifft Genuss, barrierefrei erlebbar.
04
Kultur
Erfurter Weinspaziergang — Kultur, Literatur und Weingeschichte durch die Altstadt.
05
Event
Wein-Literatursalondinner und Weintafel — literarischer Genuss mit regionalen Weinen.
06
Gastronomie
Wein-Gastrokarte, Wein-Heimatmenüs & Heimatgerichte — regionale Weinangebote für Gastronomie, Einheimische & Touristen.
07
Schaufenster
Heimatgenuss-Schaufenster mit Winzern, Manufakturen & Erzeugern, regionalen Wein-Kisten zum Verschicken & Manufakturentrendschau.
08
Digital
Finde mit Heimatgenuss-Radar die Winzer auf interaktiver Karte. Entdecke als Winzer oder Gastronom Expertenplattform mit starken Tools.
09
Outdoor
Picknicksafari im Weinberg — kuratierte Picknick-Erlebnisse in den schönsten Thüringer Weinlagen.
10
Netzwerk
Überregionales Netzwerk in 6 Landkreisen & 3 Bundesländern — Der Wein- & Schokoladenflyer verbindet 51 Partner aus Weinbau, Gastronomie und Tourismus.
Die Picknicksafari ist das sinnlichste aller REBENREICH-Formate: Kuratierte Körbe mit regionalen Spezialitäten, Thüringer Wein, unvergessliche Weinberglandschaft — und die Freiheit, einfach zu genießen.
„REBENREICH macht die Dachmarke ‚Grünes Herz Deutschlands' erstmals in zehn erlebbaren Formaten konkret erfahrbar — von der interaktiven Weinwanderung bis zum literarischen Genussdinner."
Christine Klauder · Projektleitung Heimatgenuss MitteldeutschlandREBENREICH ist eine innovative Dachmarke für ein ganzheitliches Genuss- und Erlebniscluster, das Thüringer Wein, Kultur und Tourismus in acht miteinander vernetzten Formaten erlebbar macht.
„Grünes Herz" steht für Identität, Natur, Regionalität und emotionale Bindung — REBENREICH übersetzt diese Marke erstmals in konkrete touristische Erlebnisse.
Von der Weinwanderung bis zum exklusiven Salondinner — echte Formate für Weinliebhaber, Kulturinteressierte und Genussreisende in Thüringen & der Saale-Unstrut-Region.
September 2027 — Das WeinKRIMI-Format kehrt zurück: Spannung, Wein und Landschaft im Thüringer Weinberg. Jetzt Interesse bekunden. Preis: 134 € p. P.
Infos & Buchung
Start September — 2 h Mini-Stadtrundfahrt, Besuch Weimarer Weingut, Weinverkostung mit 3 Weinen von Weingut Weimar & Thüringer Weingut Zahn.
Infos & Buchung
Start August — 2,5 h, 3 Weine vom Erfurter Winzer sowie Thüringer Weingut Bad Sulza, regionale Häppchen und Geschichten zur Stadtgeschichte.
Infos & Buchung
Ganzjährig buchbar — Picknicksafari im Weinberg des Thüringer Weinguts Zahn, Großheringen. Preis: 27,50 € p. Pers.
Infos & Buchung
Ganzjährig — Picknickgenuss inmitten der Weinberge des Weinguts Weimar bei Schöndorf. Preis: ab 100 € für 3 Pers.
Infos & Buchung
Ganzjährig individuell geplant — 90 Minuten mit Weinprobe. Preis hängt von gewünschter Leistung & Gruppengröße ab.
Infos & Buchung
Ob Weinverkostungen der Orangerie-Freunde, Thüringer Weinabende im Kunstforum oder Weinspaziergänge im Tierpark — ein Blick in den Veranstaltungskalender lohnt immer.
Infos & Buchung
10. Juli & 13. August 2026 — 3-Gänge-Menü, Weinprobe, Schlauchbootfahrt, Rücktransfer. Sommer pur an der Saale. Preis: 88 € p. P.
Infos & Buchung
9. August 2026 — Exklusives Sommerevent: Empfang, 5-Gänge-Menü, 5er-Weinprobe bester Zahnweine, Livemusik. Preis: 159 € p. P.
Infos & Buchung
9. Oktober 2026 — Federweißer-Empfang, Weinbergführung, Freigangmenüfolge mit harmonischer Weinbegleitung. Preis: 69 € p. P.
Infos & Buchung
11. Oktober 2026 — Mit Bestseller-Autorin Petra Durst-Benning, Lesung zu „Heimatsommer" (Weinroman), 3-Gang-Menü und Weinprobe. Preis: 69 € p. P.
Infos & Buchung
23. & 24. Oktober 2026 — Begrüßung Federweißer und Zwiebelkuchen, Kellerführung, Abendessen, 5er Weinprobe. Preis: 55 € p. P.
Infos & Buchung23. & 24. Oktober 2026 — Begrüßung hausg. Glühwein, Kellerführung, Abendessen, 5er Weinprobe. Preis: 55 € p. P.
Infos & Buchung
31. Oktober 2026 — Winzer-Sektempfang, Menü in 3 Gängen, Weinprobe — ein stimmungsvoller Abend zwischen Wein und Musik. Preis: 89 € p. P.
Infos & Buchung
5., 6. & 26. November, 7. & 8. Dezember 2026 — Spannender Mordfall, Theaterunterhaltung & Thüringer Küche. Preis: 89 € zzgl. region. Weine.
Infos & Buchung
28. November — Plätzchenduft, knisterndes Feuer, regionaler Glühwein & kulinarische Köstlichkeiten.
Infos & Buchung
Von Mai bis September — 2–10 Personen. Reservierter Platz an besonderem Ort, ausdehnbar bis nachmittags. Preis: 45 € p. P. mit region. Winzersecco.
Infos & Buchung
Ganzjährig ab 2 Personen — Aperitif, Weinglas-Painting, 3-Gang-Menü. Das besondere Event für Freundinnen. Preis: 69 € p. P.
Infos & Buchung
Ganzjährig — Essen teilen: Gerichte stehen in der Mitte, jeder genießt vielfältige Aromen. Preis variiert je nach Menge, Gängen und Wein.
Infos & BuchungWinzer, Gastgeber, Kultureinrichtungen und Kommunen — vereint unter der Dachmarke REBENREICH.
In dritter Generation — filigrane Weißweine und vollmundige Rotweine aus Großheringen.
Großheringen · weingut-zahn.de
50 ha — größtes privates Weingut der Saale-Unstrut-Region, vielfach ausgezeichnet.
Bad Sulza · thueringer-wein.de
Familiengeführt in Schöndorf — Grauburgunder, Chardonnay und der traditionelle „Eilfer".
Weimar · weingut-weimar.de
Renaissance des Erfurter Weinbaus — 37.000 Reben auf der Pfaffenlehne, prämierte Bio-Weine.
Erfurt · klosterkammer-erfurt.de
Historisches Stadthotel — Gastgeberin für Salon-Dinner und literarische Abende.
Weimar
Resort mit Weinhotel — Partner für exklusive Übernachtungsangebote im REBENREICH-Programm.
Auerstedt · toskanaworld.deWinzerin und Gastgeberin — Herz des REBENREICH-Netzwerks in Großheringen.
Großheringen
Einsatz für Thüringer Weine in Restaurants von Saalfeld & Heiligendamm.
Thüringen · Saalfeld
Herausgeberin Thüringer Genuss — Initiatorin und Projektleiterin Heimatgenuss & REBENREICH.
heimatgenuss.org
Saale-Unstrut ist eine hochmittelalterlich geprägte Wein- und Kulturlandschaft, die sich entlang von Saale, Unstrut, Weißer Elster und Ilm erstreckt.
Seit über 1000 Jahren wird hier Wein angebaut — auf landschaftsprägenden Steilterrassen mit Natursteinmauern. REBENREICH verankert diese Tradition in zeitgemäßen Erlebnisformaten.
Diese Seite ist Teil der Heimat-Genusswebfamilie und ergänzt die bestehenden Portale stilistisch und inhaltlich.
Das Netzwerk verbindet Erzeuger, Gastronomen, Händler und Winzer in 6 Regionen Mitteldeutschlands.
heimatgenuss.org
Reisen, Kulinarik, Lebensart — das Onlineportal zum Buch rund um regionale Genusskultur in Mitteldeutschland.
heimat-genussfuehrer.deKulinarische Streifzüge, Weinentdeckungen und Genussmomente — der persönliche Blog von Christine Klauder.
genussflaneurin.de
Winzer und Gastgeber entdecken hier Beratungsangebote und Tools für mehr Effizienz & Sichtbarkeit.
gastrohelden.team
Genussflaneurin, Herausgeberin, Netzwerkerin. Seit 2008 verbinde ich Wein, Literatur, Kulinarik und Handwerk in besonderen Erlebnisformaten – von Thüringen bis Berlin. Initiatorin von REBENREICH und Projektleiterin Heimatgenuss Mitteldeutschland.
Salondinner · Genussführer · Heimatgenuss · Bestival 2023 · Grüne Woche 2026